galicia

asador o pazo

Asador O Pazo. Óscar Vidal. Rúa dos Pazos (N-550, 23) Padrón. 981811507. No Pazo, todo, antes ou despois, dun xeito ou doutro, pasa pola brasa. Unha experiencia única en Galicia.

os cachivaches

Arrocería Os Cachivaches. Rúa Campos Novos 26, Lugo. 982220099. Arrocería pero non só arroces; ampla carta de entrantes internacionais e boa selección de sobremesas. O prezo, proporcional á materia prima.

alberte

Restaurante Alberte. Alberte Gutiérrez. Rosalía de Castro 65, Vigo. 986899019. Cociña gourmet con base nas brasas e acabados sofisticados. Local fermoso e confortable, servizo profesional e prezos un pouco elevados.