arte

Entradas nas que se menciona algún tipo de manifestación ou actividad artística.

dicionario da comida galega

O Dicionario da comida galega, de Xavier Baixeras, é un marabilloso percorrido por toda a cultura gastronómica de Galicia, da a á z. Un dicionario, si, e moito, moitísimo máis. Teño escrito en diferentes ocasións (Dicionario de alimentación e restauración) como este dicionario, da autoría de Manuel González (á cabeza dunha decena de especialistas, construído …

dicionario da comida galega Ler máis »

cociña no corazón da arte – arte no corazón da cociña

O homem põe tanto do seu caráter e da sua individualidade nas invenções da cozinha, como nas da arte. (Eça de Queiroz).  Restaurante Oficina: espectacular conxunción de arte e cociña. Houbo un tempo en que Marco Gomes era o noso cociñeiro fetiche no Porto. Falo, máis menos, de quince anos atrás e dun restaurante: o …

cociña no corazón da arte – arte no corazón da cociña Ler máis »

porto, destino turístico de excelência

Porto segue a estar de moda. Continúa a ser un destino turístico recomendado por axencias e operadores de todo o mundo. Os motivos? Múltiples e variados. Nin é o momento, nin posiblemente o lugar para enumerar as ‘excelências’ da cidade de Porto –e non o pasemos por alto, toda a rexión do Douro– para que …

porto, destino turístico de excelência Ler máis »