de papatoria
Algún cocido en Lalín
Ademais de La Molinera ou Currás, visitados antes de existir este blog, aí van algúns dos cocidos que tivemos a sorte de probar
Agarimo
A Estación
O Cruce
Outros cocidos galegos
Porque en Galicia, o cocido, vai moito máis alá de Lalín: o cocido é galego
O Cortixo
A Illa de Arousa
Casa Soutomayor
Vigo
Caracas
Ribadavia
Robledo
Gondomar
Pozas
Redondela
A Fonte
Meaño
Taberna A Mina
Vigo
Casa Rosal
Meaño
Choles
Redondela
Casa Portuguesa
Vilanova de Arousa
Mesón Barcelona
Vigo
Un cocido caseiro
Vigo
De cocidos polo mundo
Ás veces tamén hai sorpresas fóra das nosas fronteiras
Coscolo
Cocido Maragato en Castrillo
O Rápido
Xenuíno Cozido à portuguesa no Porto
Bodega Fuente De
Cocido montañés en Santander
Tres cocidos galegos actuais
Dentro da súa historia inmemorial e o clásicismo, o cocido tamén permite ser versionado, e con éxito, pola cociña actual.
Pepe Vieira
Ceibe
Yayo Daporta
