Para pór en valor a valorada arquitectura contemporánea
Despois de máis de corenta anos, o chefe Antonio Carvalho mantén o seu Brasão (Refontoura, Felgueiras) como un dos restaurantes de referencia de comida tradicional na zona norte de Portugal. É como un segredo á vista dos que queiran ver. Non aparece nas guías, pero está en boca dos profesionais, do público en xeral. Está …
Cufra, en Porto (Boavista), é a típica cervejaria portuguesa: tomando como base a cervexa ben fría e un marisquiño, podes saltar a case que calquera prato por un prezo accesíbel. Segundo a nosa benfeitora Galipedia, Cufra fai referencia a unha rexión do sueste de Libia; trátase dunha depresión do deserto na que se concentran os …
Hoxe escribo por primeira vez sobre unha bodega. A culpábel é Ronsel do Sil, na Ribeira Sacra ourensá. Visita moi recomendábel, e viños, os probados ata agora, de gran nivel. Na anterior entrada pechaba a visita a Galileo cun parágrafo que abría paso a un novo campo por explorar: as bodegas. Despois de comer …
A adega Señorío de Rubiós entra con forza no mundo do turismo enolóxico. Hotel, viño, arquitectura, natureza e o restaurante tradicional cunha cociña máis que salientábel. Os prezos son axustados. Comezar dicindo que fomos invitados. O amigo Luis, fan incondicional deste blog e ás veces colaborador coas súas recomendacións, compañeiro de incontábeis inquedanzas, elixiu o …
Mister Couto é o típico restaurante-snack de Matosinhos, cerca do mar e do mercado do peixe. Prato do día excepcional, xoubas con arroz de tomate, e un prezo, case, testemuñal. Chegamos a Mister Couto grazas á publicación Tascas e Petiscos do xornal Expresso. Animounos a reseña da revista: ‘Non é carne nin é peixe! Este …
