retrincos

Pois iso, retrincos, ideas que pasan pola cabeza e que escribimos para quen as queira ler.

a de rosa

A Pobra do Caramiñal. Tlf: 627 11 87 15. Díaz Rábago 34. Comida tradicional, mariñeira, un clásico no Barbanza que destaca polo produto e uns prezos moi razoables. P.P.P. 31€. Estamos ante todo un clásico na Pobra. Cuarta xeración para unha boa cociña caseira acompañada de trato familiar.O local é pequeno. Entrando polo bar hai que baixar …

a de rosa Ler máis »

grazas, moitísimas grazas, toñi

Grazas, Toñi, grazas. Por terme descuberto moitos dos sabores que hoxe forman a miña modesta bagaxe gastronómica. E grazas, moitas grazas, por compartilos agora deste xeito maxistral neste marabilloso libro. Teño escrito en diversas ocasións a miña debilidade por Toñi Vicente.Non é ningún segredo a influenza que tivo no meu xeito de entender a alta …

grazas, moitísimas grazas, toñi Ler máis »