a salga
A Salga, Restaurante Brasería. Paseo Naval, 7, A Illa de Arousa. 986551619. Restaurante clásico, de comida tradicional; especialidades do mar, incluíndo o seu peixe espada. Bo servizo e prezos medios.
O Salnés, capital da gastronomía galega?
A Salga, Restaurante Brasería. Paseo Naval, 7, A Illa de Arousa. 986551619. Restaurante clásico, de comida tradicional; especialidades do mar, incluíndo o seu peixe espada. Bo servizo e prezos medios.
A taberna de Cancela. Broullón, 14 (Capela Das Angustias), Xil-Meaño, 986747449. Decoración rústica para un local centrado en ricas tapas e racións ao estilo furancho. Servizo excelente e prezos asequibles.
Casa Portuguesa (Parrilla Umia). Vilanoviña 29, Vilanova de Arousa. 986715242. Local amplo, sen pretensións pero acolledor, terraza sobre o río. Típico acollemento portugués. Menú diario 12 euros: os mércores, cocido.
Casa Rosal, Laxe 22, Lores, Meaño (Pontevedra). 637570085. Cociña tradicional, diversos ambientes, menú do día, tapas, cocido domingos, e todo a un prezo que tira a barato.
Despois duns principios algo dubitativos, O bacelo de Mari acabou por afianzarse como un dos furanchos máis recomendables de Covas. Tortilla, luras, pementos…, pero tamén capón ou cordeiro ao forno. O sector dos modernos furanchos (ou furanchos reconvertidos a outra etiqueta legal bastante lonxe do que a día de hoxe a Xunta permite definir como …