Por se alguén non o sabía: para comer, Lugo
Aos Pendellos, en Chantada, vaise pola comida tradicional galega. Cun entorno moi agradábel, un servizo rápido e eficiente, e a fiabilidade da cociña clásica, os prezos semellan axustados. Moi recomendábel. Nesta ocasión tratábase dunha saída organizada polo Ateneo Atlántico de Vigo para coñecer unha parte da Ribeira Sacra Lucense, menos visitada que a ourensá, pero, …
Álvaro Villasante, desde o seu Paprica (Lugo), practica cen por cen a fiosofía ‘Nove’; a dunha “cociña de vangarda, de produto e tempada, creativa, de despensa, sinxela… quen de emocionar”. Paprica está no Lugo intramuros, no paso do Camiño polo casco vello, case porta con porta co albergue de peregrinos. A entrada é polo pequeno …
De regreso de Oviedo, do concerto de Víctor Manuel (Cen por cen asturianu), estudamos os informes do tempo e o horario de mareas para ver de parar na praia das Catedrais. Malia masificación deste último verán, as Catedrais é unha desas marabillas da natureza á que, como ao santo Andrés de Teixido, hai que ir …
Xusto un ano despois volvemos ao lugar do delicto xunto con Pepe e Merce. A Parada das Bestas, Pidre, Palas de Rei, Lugo, segue a ser un lugar altamente recomendable, tanto para comer como para botar unha semaniña de desintoxicación en plena natureza, no corazón das terras de Ulloa. É deses lugares que che compensan …
Estaba no punto de mira desde hai bastante tempo, e tivo que ser agora, na última etapa do Camiño, que coñecemos esta Parada das Bestas da que tiñamos refencias mesmo desde a súa xénese. Porque María, xunto con Suso, almas mater da Parada das Bestas, é irmá de Ana, e Ana e mais o seu …
