terra de montanha
Terra de Montanha. Rua 31 de Janeiro 16, Vila Real, +3496 1783911. Nunha céntrica rúa, un clásico dos restaurantes rexionais de Vila Real. Decoración e cociña trasmontanos. Boa relación calidade-prezo.
portugal
Porque Portugal, ata o Douro, segue a ser Gallaecia
seiva
Restaurante Seiva. David F. Jesus. Rua Sarmento Pimentel 63, Leça da Palmeira. 351910546756. Cociña creativa de corte vexetariano, ‘feita de sentidos, sentimentos e sabor’. Prezos xustos para a espectacular oferta.
david f. jesus
David Ferreira Jesús. Setúbal, 1995. Cociñeiro. Restaurante Seiva, en Leça de Palmeira. Estudou na Escola Superior de Hostelaria de Estoril. Pasou polo Feitoria, Praia do Guincho, Quique Dacosta, DiverXO…
mugasa
Restaurante Mugasa. Ricardo Nogueira. Largo da Feira, Sangalhos (Anadia). 351234741061. O rei indiscutible é o leitão, loxicamente, á Bairrada. Carta que vai moito máis alá do bacoriño con prezos comedidos.
fava tonka
Faba Tonka. Nuno Castro. Rua Santa Catarina 100, Leça da Palmeira. +351915343494. Defínese como um restaurante de cozinha sazonal e orgânica com matriz vegetariana. Pratos fantásticos e prezo moi axustado.