Comer e existir por catro pesos
Onte inauguramos a tempada de verán do mesmo xeito que a pechamos o ano pasado: na de Manolo en Baión. Viño tinto Barrantes, mencía, e branco do Salnés. Eu son máis de brancos e mesmo do mencía, pero o Barrantes ten un meritorio segundo premio na feria do Tinto do Salnés (‘Variedade Autóctona’) do ano …
Pagar 50 euros-persoa por unha comida é relativamente fácil. Ben, creo que non me expliquei na medida do que pretendía. Refírome a que se estás disposto a pagar 50 euros por unha comida tes oferta suficiente como para non equivocarte. E ademais, moi diversa. Entre outras opcións, tiras de guía gastronómica e santas pascuas.Bastante máis …
Como dicía onte, aproveitamos esta semana de vacacións para inaugurar a temporada de furanchos. Perdín un pouco a noción do tempo pero sei que hoxe é sábado. Decidímonos polo Gardenia, en Covas. Luz ten o número de teléfono e chamamos sobre a unha e media para encargar o seu prato estrela: o bacallao (ten unha …
Nuns tempos nos que xa case nada nos pode sorprender, e nos que eses pequenos detalles que si poden facelo están a anos luz do bolsillo medio, son dos que avogo pola recuperación da tradición para estes tempos de Nadal. Así non é de estrañar que a festa gastronómica por excelencia do Nadal sexa o …
