a taberna de cancela
A taberna de Cancela. Broullón, 14 (Capela Das Angustias), Xil-Meaño, 986747449. Decoración rústica para un local centrado en ricas tapas e racións ao estilo furancho. Servizo excelente e prezos asequibles.
furanchos
Comer e existir por catro pesos
o bacelo de mari
Despois duns principios algo dubitativos, O bacelo de Mari acabou por afianzarse como un dos furanchos máis recomendables de Covas. Tortilla, luras, pementos…, pero tamén capón ou cordeiro ao forno. O sector dos modernos furanchos (ou furanchos reconvertidos a outra etiqueta legal bastante lonxe do que a día de hoxe a Xunta permite definir como …
a casa pequena
Local rústico, típico herdeiro dos furanchos tradicionais, cun espazo moi agradable, oferta tradicional e prezos dentro da liña habitual dentro deste tipo de locais: para merendar sen perder a carteira. Descubrimos A casa pequena na reportaxe Dez restaurantes que quererás probar se visitas Meaño (apareceu na recomendable sección Vivir/GastroGalicia da páxina treintayseis). A maioría, vellos …
modern&rural bar
Ao brunch de Casa Samuel (Vilanoviña, Meis), e por 12 euros, non se lle pode pedir máis. Rico, variado e, sobre todo, moi abundante, está á altura do que promete. Casa Samuel está a ser un auténtico fenómeno de masas. Reconversión do local familiar, aberto en 1946, hoxe foi quen de adaptarse aos tempos e …
o furancho ilustrado
Con antecedentes de furancho, Lagüiña Lieux-Dit é un local de difícil definición. A oferta, de cociña tradicional con produtos de proximidade, foi deseñada para resaltar o auténtico protagonista: o viño. A conxuntura obriga e nós seguimos a dar voltas polos furanchos do Salnés reflexionando sobre este atractivo, e complicado, modelo de restauración. Creo que a …