furanchos

Comer e existir por catro pesos

o bacelo de mari

Despois duns principios algo dubitativos, O bacelo de Mari acabou por afianzarse como un dos furanchos máis recomendables de Covas. Tortilla, luras, pementos…, pero tamén capón ou cordeiro ao forno. O sector dos modernos furanchos (ou furanchos reconvertidos a outra etiqueta legal bastante lonxe do que a día de hoxe a Xunta permite definir como …

o bacelo de mari Ler máis »

a casa pequena

Local rústico, típico herdeiro dos furanchos tradicionais, cun espazo moi agradable, oferta tradicional e prezos dentro da liña habitual dentro deste tipo de locais: para merendar sen perder a carteira. Descubrimos A casa pequena na reportaxe Dez restaurantes que quererás probar se visitas Meaño (apareceu na recomendable sección Vivir/GastroGalicia da páxina treintayseis). A maioría, vellos …

a casa pequena Ler máis »

modern&rural bar

Ao brunch de Casa Samuel (Vilanoviña, Meis), e por 12 euros, non se lle pode pedir máis. Rico, variado e, sobre todo, moi abundante, está á altura do que promete. Casa Samuel está a ser un auténtico fenómeno de masas. Reconversión do local familiar, aberto en 1946, hoxe foi quen de adaptarse aos tempos e …

modern&rural bar Ler máis »

o furancho ilustrado

Con antecedentes de furancho, Lagüiña Lieux-Dit é un local de difícil definición. A oferta, de cociña tradicional con produtos de proximidade, foi deseñada para resaltar o auténtico protagonista: o viño. A conxuntura obriga e nós seguimos a dar voltas polos furanchos do Salnés reflexionando sobre este atractivo, e complicado, modelo de restauración. Creo que a …

o furancho ilustrado Ler máis »

furancho dúas cepas, meaño

O Furancho Dúas cepas (loureiro de Marcial), en Meaño, conta con todo a favor para unha agradable tardiña deste verán viciado polo Covid. Cociña, amabilidade, viño e moito aire puro. Coma outros moitos, o descubrimento correspóndelle aos bos amigos da Arousa. Meaño, co seu epicentro en Cobas, é, sen dúbida, a capital mundial dos furanchos. …

furancho dúas cepas, meaño Ler máis »