simpar
Restaurante Simpar. Áxel Smyth, Claudia Merchán. Rúa do Vilar 47, Santiago. 881977601. Recuperación para Compostela do estrelado Áxel Smyth. Cociña fresca e elegante para un menú de degustación de 75€.
terra de montanha
Terra de Montanha. Rua 31 de Janeiro 16, Vila Real, +3496 1783911. Nunha céntrica rúa, un clásico dos restaurantes rexionais de Vila Real. Decoración e cociña trasmontanos. Boa relación calidade-prezo.
chiringuito punta furado
Chiringuito Punta Furado. David García Otero. Punta Furado, A Illa de Arousa. 621343448. Ubicación espectacular na parte norte da Illa. Atractiva oferta de corte mariñeiro-galego a prezos razoables. Servizo eficiente.
taberna o fiolato
Taberna O Fiolato. Rúa Santa Lucía 51, Dena (Meaño). 649506684. Herdeira do modelo furancho. Carta reducida pero rica. Viño Albariño especialmente bo. Trato amable e familiar. Prezos comedidos. Moito éxito.
seiva
Restaurante Seiva. David F. Jesus. Rua Sarmento Pimentel 63, Leça da Palmeira. 351910546756. Cociña creativa de corte vexetariano, ‘feita de sentidos, sentimentos e sabor’. Prezos xustos para a espectacular oferta.