a horta de eloy cancela e kike piñeiro
A Horta do Obradoiro vén pegando forte. O certo é que non lle falta de nada para destacar. Cociña, espazos, atención e prezos forman un cuarteto triunfador na esixente Compostela.…
Leer máslucía freitas
Desfrutar dun menú de degustación de Lucía Freitas en Lume -8 momentos- custa 40€. Vela a ela trasfegar con calquera labor que se lle poña por diante, non ten prezo.…
Leer mása mellor empanada da rúa do franco?
A Noiesa (Compostela), de caste vénlle o nome e a esencia, escapa un pouco aos tópicos do Franco. Nada de marisco, tapas e pratos tradicionais, cociña esmerada e prezos aceptábeis.…
Leer másao final do camiño
Casa Manolo ofrece un variado menú do día. Entrante, prato principal, sobremesa e auga por 10€. Un histórico reconvertido en visita obrigada de camiñantes na súa última etapa a Compostela.…
Leer másauga e sal, sitio distinto
O restaurante Auga e Sal, penúltima fornada de Compostela, ofrece unha carta pouco habitual para Galicia, levada á práctica con garantías, e a prezos medios para a cidade e categoría.…
Leer másmenú do día en a curtidoría
Repetimos visita á Curtidoría (Compostela) para o menú do día; non nos defraudó. Local coqueto e agradable, servizo amable e rápido, e prezo de menú para a cociña da Curtidoría.…
Leer másproxima estrela michelín en compostela?
Paseniño, sen armar moito ruído, Manso está a consolidarse entre as mellores ofertas de Compostela. Bo criterio no deseño e elaboración dos pratos, e prezos, por agora, en niveis razoables.…
Leer másun templo das carnes
Ademais de entrantes e sobremesas, que non desmerecen en nada a famosa carne, o restaurante asador O Pazo (Padrón) pasa por ser un dos grandes templos do vacún en Galicia.…
Leer másaposta decidida por un lugar na elite
Lucía Freitas, Grupo Nove, viña desenvolvendo un papel teimudo e silencioso na Tafona. Agora, desde xullo, dá un salto cualitativo e aposta decididamente por entrar na elite da restauranción galega.…
Leer másposta en valor dun clásico
Posta en valor dun clásico. Falamos de Roberto, en Vedra, un local que co paso dos anos logra manter o tipo cun nivel moi alto. Cociña galega con toques persoais.…
Leer más