un cocido por cinco euros
En O Cortixo, na Illa de Arousa, onte mércores, o cocido era prato do día. Pataca, repolo, chourizo, tenreira, touciño, costela e mais polo. Quen quere máis por cinco euros?
un cocido por cinco euros Ler máis »
salnés
Restaurantes desta comarca das Rías Baixas, para moitos, por cantidade, calidade e recoñecementos, capital da gastronomía galega
a taberna do trasno en cambados
A taberna do trasno, en Cambados, reúne elementos abondo para coarse nas guías máis prestixiosas como un local de éxito. Espazo agradable, boa atención, carta orixinal e unha cociña salientable.
a taberna do trasno en cambados Ler máis »
de napoli a ribadumia
O Muíño de Rudiño é o proxecto persoal de Teo Iannotta. A marabillosa rehabilitación dun vello muíño, unida a todo un xeito de entender a restauración, configuran unha combinación explosiva. A cociña, a vida en xeral, debe avanzar cara a modelos máis sostibles, máis ecolóxicos, máis próximos, máis relaxados…, en fin, máis humanos. Este é
de napoli a ribadumia Ler máis »
avenida da ponte 315, arousa
Na Avenida da Ponte 315 hai un bar de sempre. Un pouco de tapado, asoma xa como un referente na Illa. Racións, tapas, bocadillos e peixes a prezos moi apetecibles. Pouco que comentar. Café-Bar Avenida da Ponte 315. O nome lévanos directamente ao local, e o local non é máis que un bar de toda
avenida da ponte 315, arousa Ler máis »
o grove, capital da gastronomía galega?
A aposta de Álvaro Fuentes en Porto Meloxo (en O Grove, capital da gastronomía galega?) suma referencias e piropos cada día e estase a converter nun indispensable da cociña actual. Ademais do boca-orella, a Taberna Meloxeira asomaba o fociño nunha reportaxe de 2019 na que 13 dos grandes cociñeiros galegos elixían os seus locais de
o grove, capital da gastronomía galega? Ler máis »