cociña tradicional no salnés

Alfar é un curioso local de cociña tradicional situado no lugar de San Roque do Monte, en Deiro (Vilanova de Arousa). Cociña salientable, trato excepcional e prezo accesible. Moi recomendable.…
Leer másAlfar é un curioso local de cociña tradicional situado no lugar de San Roque do Monte, en Deiro (Vilanova de Arousa). Cociña salientable, trato excepcional e prezo accesible. Moi recomendable.…
Leer másOs esforzos de Julio Sotomayor e Daniel Guzmán en Nova (Ourense), coa súa cociña de raíces e produtos, obteñen merecida recompensa, desde 2014, na revalidación anual da súa estrela Michelín.…
Leer másNun momento de especial incerteza e seca pandémica, o restaurante de Miguel González (Castadón, Ourense) vén de incorporarse, creo que merecidamente, ao xa importante listado de Estrelas Michelín de Galicia.…
Leer másMarta Valcarce (Me como Vigo), presentou unha selección de 15 restaurantes vigueses que ‘nunca fallan’. Cinco da propia Marta, e dez (5 clásicos e 5 modernos) votados polas súas seguidoras.…
Leer másNiño Corvo é a aposta persoal de Adrián Albino. Nun local mínimo e recóndito, foi quen de asentar unha proposta que xa se converteu en todo un referente en Vigo.…
Leer másDespois de máis de corenta anos, o chefe Antonio Carvalho mantén o seu Brasão (Refontoura, Felgueiras) como un dos restaurantes de referencia de comida tradicional na zona norte de Portugal.…
Leer másPorto e São João. São Joãninho são sardinhas assadas. Matosinhos e a peixaria do Porto. Que mellor que un clásico de Matosinhos (Petisqueira do Godinho) para comer unhas boas sardiñas?…
Leer más