Case todas as entradas deste blog: as que falan das nosas papatorias
Co paso dos anos Toño Lorenzo mantén a Faragulla, fiel aos principios fundacionais, nun excelente estado de forma. Cociña galega, local, con leves aires actuais a un prezo moi competitivo. Lendo opinións en Internet, foi cando atopei as dúbidas de Jorge Guitián sobre se incluír ou non A Faragulla no fenómeno “bistronomía” (ver entrada anterior). …
Unha vintena de restaurantes do grupo Nove pecharán as portas á unha da mañá. O titular da Voz de Galicia dixital de hoxe vén asinado por Laura G. Del Valle.
O restaurante do hotel gastronómico Boa Vista, ofrece o mellor marisco e peixe da lonxa de Celeiro. Boa selección, tamén, de carnes lucenses. Cociña moi coidada e prezos bastante equilibrados.
O Xantar, en As Pontes, é unha casa de comidas de toda a vida. Cociña caseira, trato amable, moita familiaridade, racións esaxeradas e un prezo axustado ao tamaño das racións.
O largo da costa, Vigo, está a coller un importante pulo local pola calidade e tratamento das carnes e polas tapas e racións. Hoxe probamos o recomendable menú do día.
