o grove, capital da gastronomía galega?
A aposta de Álvaro Fuentes en Porto Meloxo (en O Grove, capital da gastronomía galega?) suma referencias e piropos cada día e estase a converter nun indispensable da cociña actual.…
Leer másactualizando a visita ao tropezón
Visitar o bar restaurante Tropezón, en Ponte-Castrelo, Cambados, é case unha obriga no Salnés. Cunha traxectoria de décadas presume dun bo marisquiño e do mellor peixe, en especial a pescada.…
Leer máso tasco regional
O Tasco regional, en Castelo do Neiva, é un exitoso proxecto que mestura tenda e tasca, bar e restaurante, viño e champarrião, clasicismo e modernidade, táboas con polvo à lagareiro.…
Leer másvasco coelho santos
Partindo de produtos de proximidade e tempada, a proposta de menú de Vasco Coelho no seu Euskalduna Studio (Porto) é unha homenaxe –creativa, arriscada, desenfadada e transgresora– á gastronomía portuguesa.…
Leer másde tapas en areal
Sobrevivir ao paso do tempo non é doado; mellorar co paso dos anos é unha calidade reservada aos privilexiados. Tapas Areal segue aí, mellor que nunca, fiel a si mesmo.…
Leer másde viaxe por perú
Kero é a aposta persoal en Vigo de Juan Carlos Perret: cociña peruana con produto galego e toques de fusión para adaptarse aos gustos locais; espazo agradable e trato exquisito.…
Leer másunha de chiringuitos
Chiringuito moi auténtico que cae sobre a area na Lanzada. Para tomarse unas necoriñas mentres se despide o sol nos seus bancos e mesas de madeira (Guía Respol, Solete). Onte…
Leer másGuía dos mellores restaurantes de Galicia. Listado completo
Hoxe presentamos a cuarta e última entrega da Guía dos mellores restaurantes de Galicia. É o momento da enumeración completa de todos os restaurantes con puntuación para estar na lista.…
Leer máso brunch gourmet de pacífico
Fran González foi quen de lograr que todo o mundo fale do seu Pacífico (Ourense). Sexa o menú semanal, sexa o brunch de fin de semana, o éxito está garantido.…
Leer másunhas sardinhas assadas polo san xoán
O restaurante O Pescador, en Viana do Castelo, reúne todas as condicións para saborear a esencia da cociña máis tradicional do Minho, en especial a marítima, a un prezo económico.…
Leer más