o tasco regional
O Tasco regional, en Castelo do Neiva, é un exitoso proxecto que mestura tenda e tasca, bar e restaurante, viño e champarrião, clasicismo e modernidade, táboas con polvo à lagareiro.…
Leer másvasco coelho santos
Partindo de produtos de proximidade e tempada, a proposta de menú de Vasco Coelho no seu Euskalduna Studio (Porto) é unha homenaxe –creativa, arriscada, desenfadada e transgresora– á gastronomía portuguesa.…
Leer másunhas sardinhas assadas polo san xoán
O restaurante O Pescador, en Viana do Castelo, reúne todas as condicións para saborear a esencia da cociña máis tradicional do Minho, en especial a marítima, a un prezo económico.…
Leer másunha de cachorrinhos e pregos no pão
Entre as moitas tradicións de Porto están os bocatas. Van desde as francesinhas ata o de pernil. Hoxe, en Tapas da Batalha, e con éxito, probei dous dos mitos locais.…
Leer máscostela de boi no bafo
Despois de máis de corenta anos, o chefe Antonio Carvalho mantén o seu Brasão (Refontoura, Felgueiras) como un dos restaurantes de referencia de comida tradicional na zona norte de Portugal.…
Leer másumas sardinhas assadas en matosinhos
Porto e São João. São Joãninho são sardinhas assadas. Matosinhos e a peixaria do Porto. Que mellor que un clásico de Matosinhos (Petisqueira do Godinho) para comer unhas boas sardiñas?…
Leer mássalta o muro. onde o peixe é rei
Salta o muro é unha tasquinha tradicional, no máis puro sentido da palabra, do porto de Matosinhos. A cociña céntrase nun agarimo excepcional polo peixe fresco. Os prezos son asequíbeis.…
Leer másrestaurante, cervejaria, marisqueira, snack-bar
Cufra, en Porto (Boavista), é a típica cervejaria portuguesa: tomando como base a cervexa ben fría e un marisquiño, podes saltar a case que calquera prato por un prezo accesíbel.…
Leer mássabores tradicionais en porto
Casa Nanda asoma coma un reduto daqueles locais portuenses familiares de toda a vida. Cociña rexional con produtos e tratamentos tradicionais, espazo acolledor, servizo atento e próximo, prezo medio, xusto.…
Leer másguía de tascas e petiscos. 9. grande porto: douro
Nesta novena entrega da nosa versión da Guía de tascas e petiscos publicada polo Expreso, toca visitar a zona do Grande Porto regada polo Douro: Gondomar, Gaia, Amarante e Baião.…
Leer más