portugalNorte

PortugalNorte é a etiqueta reservada para identificar os restaurantes do norte de Portugal (ata o Douro) e sen contar o Grande Porto.

guía tascas e petiscos. 6. vila real

Na sexta entrega da Guía de tascas e petiscos do Expreso traemos as recomendacións de locais do distrito de Vila Real: Alijó, Boticas, Chaves, Montalegre, Régua, Penaguiao, e Vila Real. Lembramos que as entradas anteriores estaban dedicadas a Braga en dúas ocasións (Braga con Amares e Barcelos e resto de distrito de Braga), a Viana […]

guía tascas e petiscos. 6. vila real Ler máis »

mesa marcada

Como vén sendo costume cada certo tempo (2012, 2014), xa tocaba informar sobre un dos eventos do ano no mundiño da gastronomía portuguesa: os restaurantes preferidos do blog Mesa Marcada. Mesa marcada (blog, facebook) son Duarte Calvão e Miguel Pires. Anualmente publican unha lista dos mellores restaurantes de Portugal e outra de chefs elaborada a

mesa marcada Ler máis »

o melhor cabrito assado destes últimos anos

Comida fantástica, refeiçoes baratas. Uma boa e típica opción em Amarante. Marabilloso restaurante familiar. Um fantástico restaurante local e caseiro. O bom cabrito degústase na Taberna do Coelho. Obrigado Filipe.   As opinións que se poden ler por Internet adiante non deixan lugar a dúbidas. Había que ir e, tamen, opinar: a Taberna do Coelho,

o melhor cabrito assado destes últimos anos Ler máis »

a cozinha por antónio loureiro

Unha declaración de principios baseada nos sabores portugueses, na tradición innovadora e na sustentabilidade, convértese, da man de António Loureiro, nunha cociña consistente, delicada, orixinal, variada, con moitos argumentos. A Cozinha por António Loureiro vén de recibir a estrela Michelín nesta última edición. Unha moi boa noticia á que hai que engadir o éxito de

a cozinha por antónio loureiro Ler máis »

peixe nunha cabana de pescadores

A Cabana (Apúlia) é un restaurante de praia e mar: peixes e mariscos basicamente na brasa, con variedade, calidade e a prezos tirando a baixos, nun ambiente agradable e auténtico. A do restaurante A Cabana (Cevodem-Apúlia-Esposende), é unha historia de ida e volta. É un deses locais da guía Tascas e Petiscos do Expresso. Na

peixe nunha cabana de pescadores Ler máis »