PortugalNorte é a etiqueta reservada para identificar os restaurantes do norte de Portugal (ata o Douro) e sen contar o Grande Porto.
O Tasco regional, en Castelo do Neiva, é un exitoso proxecto que mestura tenda e tasca, bar e restaurante, viño e champarrião, clasicismo e modernidade, táboas con polvo à lagareiro. Despois da borracheira sensorial de onte, no Euskalduna Studio, hoxe o corpo pedía unha tregua, apetecía un paseíño de vagar por Porto e regresar, con […]
O restaurante O Pescador, en Viana do Castelo, reúne todas as condicións para saborear a esencia da cociña máis tradicional do Minho, en especial a marítima, a un prezo económico. A cuestión era, case, un antollo. Na véspera dun San Xoán sen fogueiras, había que probar as sardiñas asadas. Pensamos en Viana e pensamos afastarnos
unhas sardinhas assadas polo san xoán Ler máis »
Despois de máis de corenta anos, o chefe Antonio Carvalho mantén o seu Brasão (Refontoura, Felgueiras) como un dos restaurantes de referencia de comida tradicional na zona norte de Portugal. É como un segredo á vista dos que queiran ver. Non aparece nas guías, pero está en boca dos profesionais, do público en xeral. Está
costela de boi no bafo Ler máis »
A Tasca do Carregal (Morreira, Braga) é un pequeno local fiel ao concepto de tasca portuguesa especializada en petiscos e cociña caseira. Boa man, moi bo atendemento e bo prezo. A Tasca do Carregal está na Avenida do Carregal número 162, en Morreira, Braga. En concreto, ao pé mesmo da vella estrada nacional 101,
máis de tascas e petiscos Ler máis »
O Velhos Tempos, en Braga, é unha taberna con comida rural para xente urbana. Nun entorno tipicamente taberneiro, boa proposta de cociña tradicional, servida con esmero a precios moi asequibles. É a carta de presentación da tarxeta do restaurante Velhos Tempos: comida rural p’ra gente urbana. Dous comedores, non moi grandes, que hoxe, día de
arroz de pato aos velhos tempos Ler máis »
