porto

Locais da cidade de Porto e da súa área de influencia: O Grande Porto (Gaia, Matosinho, Maia, etc.)

vasco coelho santos

Partindo de produtos de proximidade e tempada, a proposta de menú de Vasco Coelho no seu Euskalduna Studio (Porto) é unha homenaxe –creativa, arriscada, desenfadada e transgresora– á gastronomía portuguesa. No resumo de cabeceira inclúo catro cualificativos que se poden aplicar á de cociña de Vasco Coelho. Poderían ter sido tres, ou un, ou vinte, …

vasco coelho santos Ler máis »