os mellores restaurantes galegos de 2021. cadro de honra
Presentamos a continuación o Cadro de honra de Restaurantes de Galicia segundo as guías elaborado por Como, logo existo ao longo deste mes de maio de 2021. A listaxe foi…
Leer másguía de los mejores restaurantes gallegos de 2021. introdución
Hoxe presentamos a nosa terceira análise da presenza de restaurantes galegos nas principais guías gastronómicas. Culler de Pau é o vencedor indiscutible, seguido de Solla e Marcelo con igual puntuación.…
Leer másun polbo nos pendellos, co ateneo atlántico
Aos Pendellos, en Chantada, vaise pola comida tradicional galega. Cun entorno moi agradábel, un servizo rápido e eficiente, e a fiabilidade da cociña clásica, os prezos semellan axustados. Moi recomendábel.…
Leer máspor fin… paprica
Álvaro Villasante, desde o seu Paprica (Lugo), practica cen por cen a fiosofía ‘Nove’; a dunha “cociña de vangarda, de produto e tempada, creativa, de despensa, sinxela… quen de emocionar”.…
Leer máspolo si ou polo non, vai de vivo
De regreso de Oviedo, do concerto de Víctor Manuel (Cen por cen asturianu), estudamos os informes do tempo e o horario de mareas para ver de parar na praia das…
Leer máscertificación dunha gran casa de comidas
Xusto un ano despois volvemos ao lugar do delicto xunto con Pepe e Merce. A Parada das Bestas, Pidre, Palas de Rei, Lugo, segue a ser un lugar altamente recomendable,…
Leer mása parada das bestas
Estaba no punto de mira desde hai bastante tempo, e tivo que ser agora, na última etapa do Camiño, que coñecemos esta Parada das Bestas da que tiñamos refencias mesmo…
Leer más