Entradas con algunha alusión a libros, a un artigo de prensa, Internet, etc.
Co de popular non pretendo referirme a un concepto caduco e politizado, asociado en tempos de difícil memoria a folclorismo. Aquilo que pasou á súa pequena historia de mesquindade como os coros e danzas. Nada máis lonxe da miña intención. Todo o contrario. A miña idea é que toda a cultura –sen diferenzas, sen maiúsculas […]
A comida en dona Branca era para celebrar os nosos aniversarios (de Carmen e o meu propio, os dous moi xemelgos). Pepe e Merce regálanlle a Carmen o último de Isabel Allende e a min ‘Cociñando ao pé da letra’ (Galaxia, 2011), de Yolanda Castaño e Andrea Costas. O gran mérito que para min ten
cociñando ao pé da letra Ler máis »
Non descubro as especias ao afirmar que a Cocina Gallega, de Cunqueiro e Araceli Filgueira, é, para min, moito máis que un libro, diría que chega ao nivel da icona, ‘o’ libro da cociña galega. (Icona: parte dun todo que, como símbolo que ten unha semellanza formal co todo, chega a representalo). A nosa
a cociña galega con cunqueiro Ler máis »
Neste 17 de maio pouco máis hai que dicir. A cultura, no seu sentido máis amplo, é o elemento aglutinante e ao mesmo tempo diferenciador dun pobo. Cultura é tradición. E tamén literatura, e gastonomía, e música, e danza, pintura, escultura, xogo, oficios, … E por riba de todo é lingua. O día que desapareza
porque sen galego non hai galegos… Ler máis »
Miña nai conta que nos seus tempos mozos era norma básica de conduta, que ela mesma tiña un babeiro con bordados en rosa onde estaba escrito cunha clara caligrafía infantil: Come e Cala. Coido que dalgún xeito estaría relacionado con aqueloutra norma de urbanidade que pronto nos aprendeu a nós e que prohibía o de
