Tentando completar o Cadro de honra dos restaurantes de Porto segundo as guías, topeime co problema clásico de orientar aos lectores sobre qué se vai atopar de oferta en cada […]
Tag Archives: historia
Pinceladas sobre a historia da gastronomía
breve historia da restauración pública galega
Se ben a sona internacional da gastronomía galega vén de lonxe, a eclosión da gastronomía pública galega (restaurantes) con proxección fóra das nosas fronteiras é, relativamente, moderna.Salvando unha primeira época […]