a mellor empanada da rúa do franco?
A Noiesa (Compostela), de caste vénlle o nome e a esencia, escapa un pouco aos tópicos do Franco. Nada de marisco, tapas e pratos tradicionais, cociña esmerada e prezos aceptábeis.…
Leer másmenú do día no café bar imperial
O Café Bar Imperial está en Negreira e caemos nel por casualidade, na procura dun menú do día. Cociña caseira de moi boa calidade e menú completo por 8.5 euros.…
Leer másun clásico entre os clásicos
Fundada en 1898, Casa Ramallo, Rois (A Coruña), é un dos poucos restaurantes centenarios galegos (o único?) que pode presumir de seguir ao pé do canón nas principais guías gastronómicas.…
Leer máscasa ríos o freixo
A Casa Ríos (porto de Freixo, Outes), foi un agradable descobrimento. Cociña de produto de mar de calidade e ben elaborado, coidada selección de viños e sobremesas que se saen.…
Leer másproxima estrela michelín en compostela?
Paseniño, sen armar moito ruído, Manso está a consolidarse entre as mellores ofertas de Compostela. Bo criterio no deseño e elaboración dos pratos, e prezos, por agora, en niveis razoables.…
Leer másun templo das carnes
Ademais de entrantes e sobremesas, que non desmerecen en nada a famosa carne, o restaurante asador O Pazo (Padrón) pasa por ser un dos grandes templos do vacún en Galicia.…
Leer másun número un en a coruña
El de Alberto é o restaurante mellor valorado por TripAdvisor en A Coruña. Escisión do veciño Bebedeiro, naceu coa idea de continuar a súa liña tentando mellorar as súas eivas.…
Leer másturismo con calidade razoable
A pulpeira de Melide, local tradicional na Coruña, renovou a carta e a cociña e está a coller un certo pulo entre as guías (co correspondente efecto chamada para turistas).…
Leer másrestaurantes da coruña
De acordo co expresado en ‘de copias plaxios e outros palabros‘, e como persoa non experta nos locais de A Coruña, esta guía contén dúas fontes básicas. Unha, a primeira,…
Leer másrestaurante miga. a coruña
‘Cando Adrián Felipez explica o seu concepto gastrónomico prefire falar dos seus avós… do próximo, do que se produce arredor, dos sabores que invitan a mollar o pan…’ (Pantagruel, supongo)…
Leer más