actual

Restaurantes de cociña moderna, contemporánea… Incluídos os chamados de autor, creativa, etc.

a faragulla, en chantada

Co paso dos anos Toño Lorenzo mantén a Faragulla, fiel aos principios fundacionais, nun excelente estado de forma. Cociña galega, local, con leves aires actuais a un prezo moi competitivo. Lendo opinións en Internet, foi cando atopei as dúbidas de Jorge Guitián sobre se incluír ou non A Faragulla no fenómeno “bistronomía” (ver entrada anterior). …

a faragulla, en chantada Ler máis »

centeno

A versión de baixo prezo da cociña de Rafa Centeno é unha opición moi recomendable para degustar unha cociña con estrela Michelín a prezos máis asequibles que no Maruja Limón.