Porto e São João. São Joãninho são sardinhas assadas. Matosinhos e a peixaria do Porto. Que mellor que un clásico de Matosinhos (Petisqueira do Godinho) para comer unhas boas sardiñas?
Unha vez máis, e xa é a terceria en Matosinhos, e as anteriores con éxito demostrado (Salta o muro, onde o peixe é rei, e Unhas xoubas en Míster Couto) botamos man do libro Tascas e Petiscos (Expresso, 2017).
Unha vez alí, a opción viña dada: a Petisqueira do Godinho (O Sr. João dá-lhe as boas-vindas com uma taça de vinho à pressão. Daí passe para umas pataniscas de bacalhau –0.95€–, um pratinho de tripas ou de entrecosto –0.95€–).
Luns. Mediados de agosto. Día destemplado e poallento.
Ambiente desolador.
O maldito covid-16 segue emperrenchado en amolarnos a vida.
O espazo, moi pequeno, apenas seis mesas útiles, está completamente baleiro. O patrón di que hoxe todo Matosinhos debía estar cheo a rebentar, pero…
É o que sacamos en limpo: gozar en exclusiva do acollemento, da amabilidade e fácil conversa do Sr. João.
O local ten todas as características para ser definido como tasca.
Unha tasca moi agradábel, sen luxos de ningún tipo, decoración comedida, estado inmaculado, destila toda a esencia do típico, azulexos nas paredes ata media altura, cadros anacrónicos, reseñas de prensa do local… Algún toque de clase, por exemplo, nesa vaixela completa de Vista Alegre.
O marco perfecto para unha comida perfecta.
A carta, e ademais da presenza algo máis que testemuñal de media ducia de carnes, percorre todo o abano da cociña mariñeira.
Están as entradas: sopa de legumes (1.60€), pratiño de tripas (2.74€) ou as pataniscas (0.95€ unidade).
Tamén un par de mariscos: Camarón da costa 44€ quilogramo, ou o camarón tigre grellado (59€ quilogramo).
Os arroces: de marisco ou de tamboril con gambas (os dous a 12.50 ou 19.50€ segundo se trate de media ou dose completa).
Os pratos especiais como a Açorda de marisco (12.5/19.5€), a Caldeirada á pescador (14.50€ para dúas persoas), a Massada de tamboril con gambas (12.5/19.5€), a Feijoada de marisco (12.5/19.5€), os Lombiños de pescada con molho de marisco (9.95/18.5€), os Filetes de pescada con arroz malandro (7.95€/12.50€), a Espetada de lulas con camarón, a pescada ou o bacalhau cocido com todos, o robalo asado no forno ou á sal…
E, como non podía ser menos, unha boa oferta de produtos directamente do mar á brasa: o robalo (26.50€ o quilogramo), a dourada (24.50€), as lulas (7.95€), a douradinha (6.50€), o robalinho, ou o bacalhau.
Comezamos co pratiño de polbo en vinagreta que nos trae o xefe, e tres pataniscas de bacalhau. O polbo, ben, rico, cunha vinagreta forte pero equilibrada, quizá un pouco frío de máis. As pataniscas, sensacionais. Acabadas de fritir, esponxosas, coa cantidade xusta de bacallau, perfectamente escorridas… Unha delicia.
E logo, claro, ao que viñamos: as sardiñas asadas.
A ración é de catro por cabeza e veñen acompañadas de pemento verde ao forno e as patacas cocidas; ao lado, o bo aceite virxe do Douro para regalo todo e un pouco de pan de millo. Xa non estamos no seu momento óptimo, pero aínda así, as sardiñas mollan ben no pan, están ben asadiñas, ricas. Os acompañamentos, perfectos.
Para a sobremesa, o Sr. João ofrécenos dúas das especialidades da casa: o Creme queimado e o Bolo de bolacha. Ademais, froitas variads, pudim Abade de Priscos (3.20), Mousse de chocolate (2.50€), etc…
A crema, aínda morniña, co caramelo ben queimado por riba, está boísima. Pero a torta de galleta xoga nunha liga diferente ao resto da comida (exceptuando, quizá, as pataniscas, que tamén son superiores). Sábese que é un doce que adoitamos pedir sempre que o atopamos e este está entre os tres mellores que nunca probamos; o éxito, quizá, nos anaquiños mínimos de améndoa polo medio e un lixeiro toque de café ao embeber as galletas. Fantástico.
Bebemos auga, unha botella pequena de tinto douro (Castello D’Alba) moi decente para a ocasión, e tomo café. Pagamos algo menos dos 16€ por cabeza.
Para os amantes do Portugal auténtico e do peixe, antóllaseme unha visita imprescindíbel á par que económica.
O de Godinho, é pola rúa en que está a petisqueira. Xusto na embocadura do porto, entre as rúas Heróis de França e Serpa Pinto.
Un dos recortes da parede ten dúas fotos: a imaxe exterior da casa, e un retrato de Florbela Espanca; no medio, un pequeno texto: Casa da R. do Godinho nº 146, em Matosinhos, para onde Florbela e António Guimarães se mudaram quando foran obrigados a abandonar o Castelo da Foz por não serem oficialmente casados.
A Petisqueira, segundo nos informa o Sr. João, ocupa a casa en que viviu durante un tempo Florbela Espanca (Vila Viçosa, 1894 – Matosinhos, 1930).
Non sabía nada dela, así que procuro información para compartir.
As enciclopedias defínena como escritora, poeta e precursora do movemento feminista en Portugal.
Muller, sobre todo, liberal, progresista, moderna e adiantada ao seu tempo, destacou pola súa aportación á poesía; para moitos foi coñecedora, continuadora e mesmo modernizadora do romanticismo poético de Rosalía de Castro.
Figura destacada da literatura portuguesa de principios do XX, apenas ten repercusión fóra de Portugal. A biblioteca municipal de Matosinhos (Alcino Soutinho, obra arquitectónica digna dunha visita) leva o nome de Florbela Espanca.
Pregúntome se non será unha máis do inabarcábel da nómina de mulleres silenciadas, no caso concreto de Florbela, por tentar romper o silencio nuns tempos en que era o silencio o que esnaquizaba as ilusións da maioría das mulleres.
Petisqueira do Godinho
Rua do Godinho 144
4450-145 Matosinhos
229 380 464 / 939 951 407
GPS: 41.181383N, 8.692517O
Cociña: tradicional, peixes
Prezo: 15€