guia tascas e petiscos 3. braga

Terceira entrega da serie na que presentamos recomendacións da publicación Tascas e Petiscos (Expresso) de locais do norte de Portugal. Hoxe falamos do distrito de Braga (con Amares e Barcelos).

tascasepetiscos

As entregas anteriores foron a dedicada ao distrito de Viana do Castelo (Viana, Arcos, Caminha, Ponte da Barca, Ponte de Lima) e as Recomendacións dos chefs.

Braga
BLB-Bifanaria. Largo da Senhora A Branca 95, Braga. 253 138 965. ‘Braga loves Bifana, en especial polas festas de São João. Menú para Regalar: rojões, moelas, pataniscas e presunto ou cogumelos com uma bifana por apenas 10€’.
Casa das Bananas. Rua do Souto 26, Braga. 253 262 681. ‘Naceu como aramzém de bananas. Para atrair clientes, começou a servir-se Moscatel. Hojé é uma tradição de Natal passar por aquí. Só bananas!
Casa Ribela. Alameda do Fujacal 99, Braga. 253 260 020. ‘Ganhou justa fama pelas pataniscas de bacalhau com arroz de feijão malandrinho (6,5€); também os famosos bolinhos de bacalhau’.
Frigideiras do Cantinho. Largo São João Souto 1, Braga. 253 141 065. ‘A frigideira e uma esecialidade de Braga: massa folhada recheada de carne picada. As frijideiras do Cantinho (1,70€) são feitas segundo uma receita secreta do século XVIII’.
Taberna Dazeiras. Travessa das Eiras, Cunha, Braga. 914 152 199. ‘Funciona apenas das 15 ás 20 horas. Ás terças e sextas, as bolinhas de sardinha e carne (3,5€) acabadinhas de sair são motivo de enchente’.
Taberna do Félix. Largo da Praça Velha 18, Braga. 253 617 701. ‘Taberna tradicional com contornos de restaurante. Provar alguns dos pratos típicos do Norte como o bacalhau com broa ou o arroz de pato. Tamén petiscos’
Taberna do Lebre. Rua de Covas 61, Celeirós, Braga. 253 188 927. ‘No verão desfilam pelo pátio suculentas pataniscas de bacalhau, chouriço assado e, sempre que necessário, um arroz de tomate de brandar aos céus’.
Tasca do Carregal. Avenida do Carregal 162, Braga. 933 519 915. ‘Lista variada de apetitosos petiscos. Francesinha, cachaço assado, bolinhos de bacalhau, saladinha de frade, empadão de alheira, frango frito…

Barcelos
Casa Sêmea. Largo Marechal Gomes da Costa 1, Arcozelo, Barcelos. 253 811 741. ‘Aqui practica-se a arte de ‘tainar’ ou seja, de comer e beber de forma despreocupada. Os preços também ajudam. Sandes de polvo, bacalhau… Refeição clásica: à mesa e com tudo custa 5€!  Termine com uns sonhos ainda quentinhos ou umas peras borrachonas’.

Amares
Taberna do Amaro. Rua Anjo da Guarda 692, Amares, Braga. 253 994 165. ‘Comida típica minhota num ambiente simpático e caseiro. A truta de escabeche xustifica as repetidas visitas, pernil de porco, posta de bacalhau e o famoso pica no chão’.


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