guía de tascas e petiscos. 8. grande porto: interior

Oitava entrega da Guía de tascas e petiscos publicada polo Expreso. Hoxe visitamos a zona do Grande Porto interior: Felgueiras, Maia, Paços da Ferreira, Paredes, Penafiel, Santo Tirso e Valongo.

tascasepetiscos

Lembramos que se trata dun resumo do libro Tascas e Petiscos, publicado polo xornal Expresso.
Todas as entradas referidas ás tascas e petiscos publicadas anteriormente neste blog poden consultarse en:

Adiante, pois, con esta oitava entrega, segunda do grande Porto.

Felgueiras
Snack Bar Santo André – Peixoto
Rua António Joaquim Sousa, Friande, Felgueiras, 255 924 442
Conhecido como ‘Francesinhas Peixoto’, todo anuncia que aquí a especialidade é a francesinha (7€). Os pires de moelas (3€) serven para entreter enquanto se espera. Para acompanhar, variedade enorme de cervejas portuguesas.

Maia
Adega regional João da Requieira

Praça 5 de outubro, 60. Santa María de Avioso, Maia. 229 810 153
O João dos Rojões. Mesas de madeira corridas e toalhas aos quadrados. Ovos com presunto (7.5€), queijo da serra com marmelada (3.5€)… e sobre todo os bolinhos de bacalhau (0.6€) e os rojões.
Dom Pernil Taberna
Rua de Salgueiros, 1016, Milheirós, Maia, 914 325 300
Pernil, sempre no pão, com ou sem queijo, com ovo estrelado, com batatas caseiras fritas na hora. Um dos raros sítios onde ainda se pode comer bem por menos de 5€. Sandes simple 2.5€ e copo de sangria 2€; coa patanisca de bacalhau 1€ ou media dose de papas de sarrabulho 1.5€.

Paços da Ferreira
Adega Regional Tatana
Rua Rampa da Escola, Carvalhosa, Paços da Ferreira, 255 962 971
O preço fixo é de 15€ por pessoa, sem ementa. Pataniscas, enchidos, tiras de entrecosto, queijo, presunto, moelas, bolinhos de bacalhau e filetes entre outras opções.

Penafiel
O Moinho do Moleiro
Rua Costa d’Além, Paço de Sousa, Penafiel, 255 752 131
A lista é composta por petiscos como os rojões (3€), o bacalhau desfiado (5€), as moelas e a orelha de porco.

Paredes
Taberna do Careca

Rua do Engenho velho, Paredes. 223 291 861
Os carecas invitados de honra. Pratinhos con especialidades rexionais: bucho, salpicão com broa e rojões…

Santo Tirso
Alambique – Adega Regional

Rua da Lagoa 4, Santo Tirso. 252 850 276
Salada de orelha, bolinhos de bacalhau, moelas, alheira…, e pratos mais compostos como os rojões à minhota.
Casa de Pasto O Uiscas
Rua de Quintães, Lugar de Samoca, 155, Roriz, Santo Tirso
Lista de petiscos na cabeça do proprietário. Punheta de bacalhau 10€

Valongo
Casa das bifanas

Avenida 1º de maio, 115, Valongo, 224 225 46
Até a sopa de legumes leva molho de bifana. Tambem ensopa o pão das bifanas. Picante mas não demasiado. Pipis e papas de sarrabulho.
Petisqueira do Susão
Rua Dom Pedro IV, 861, Valongo. 938 849 456
Espaço pequeno e intimista. Alheira mista: recriação da tosta mista, na vez do pão está a alheira frita. Francesinha generosa para partilhar.


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