grazas, moitísimas grazas, toñi

Grazas, Toñi, grazas. Por terme descuberto moitos dos sabores que hoxe forman a miña modesta bagaxe gastronómica. E grazas, moitas grazas, por compartilos agora deste xeito maxistral neste marabilloso libro. […]

Tapería Vinoteca Doña Tapa Vilagarcía

menú do día en doña tapa

Doña Tapa é unha moi boa opción para degustar unhas tapas na esixente Vilagarcía. Onte descubrimos que tamén ofrece un menú do día, rico e abundante, digno de ser visitado. […]

Petisqueira do Godinho Matosinhos

umas sardinhas assadas en matosinhos

Porto e São João. São Joãninho são sardinhas assadas. Matosinhos e a peixaria do Porto. Que mellor que un clásico de Matosinhos (Petisqueira do Godinho) para comer unhas boas sardiñas? […]

Restaurante Galileo Flabio Morganti Pereiro de Aguiar ourense

no galileo de flavio morganti

O Galileo é un clásico da provincia de Ourense. Nun marco físico incomparábel, Flavio Morganti elabora unha carta na que mestura o mellor das cociñas galega e italiana. Prezo xusto. […]

Guía Michelin España y Portugal 2020

sen novidade na fronte (occidental)

A edición da Guía Michelín España e Portugal 2020, lémbrame, en sentido contrario, o título da marabillosa novela sobre a Gran Guerra de Erich Maria Remarque: sen novidade na fronte. […]