o esencial é invisible aos ollos
Almeja (de almejar, desexar con vehemencia), é o restaurante de João Cura no Porto. A pretensión, ‘boa comida casual’. A realidade, cociña de autor, sá, saudable, portuguesa con influencia exterior. Un restaurante que propón como máxima propia a lección que o raposo lle aprende ao Principiño ten gañados de antemán todos os meus sentidos. Era […]
o esencial é invisible aos ollos Ler máis »