restaurantes

O eixo da nosa paixón

torres vila verde

Restaurante Torres. Ponte de São Vicente 280, EM531, Vila Verde. +351253361619. Xenuíno restaurante portugués de interior. Ampla carta de comida miñota tradicional nun local agradable, bo servizo e prezos axustados.

espai essence

Espai Essence. Rúa Sant Pere Més Alt, 72, Barcelona. 933151022. Jordi Butron, Ferran Domínguez e Mireia Rovira. Restaurante de sobremesas da escola Espai Sucre. Menú de degustación nunha experiencia completa.

espai sucre

Espai Sucre é unha recoñecida escola de repostería de Barcelona. Nas fins de semana funciona, tamén, como restaurante de sobremesas (Espai Essence). Para entender Espai Essence hai que coñecer Sucre.

nado

Iván Domínguez. Calella da Estacada 9, A Coruña. 981979477. Recentemente reconvertido a restaurante de tapas, para compartir, no que a prodixiosa man de Iván Domínguez está entre presente e ausente.