auga e sal, sitio distinto
O restaurante Auga e Sal, penúltima fornada de Compostela, ofrece unha carta pouco habitual para Galicia, levada á práctica con garantías, e a prezos medios para a cidade e categoría.…
Leer másgastronomía, enoloxía e arquitectura no douro
A visita á Quinta do Portal, foi unha das mellores experiencias globais dos últimos tempos. Menú fixo a base de entrante, sopa, carne/peixe e sobremesa, con maridaxe de viños, 40€.…
Leer mástascas e petiscos 4. distrito de braga (2)
Hoxe traio a cuarta entrega da serie na que comento as recomendacións de ‘Tascas e Petiscos’ (Expresso) con tabernas e tascas de Portugal. Falamos do resto do distrito de Braga.…
Leer másun cocido no ribeiro… e moito máis
Falo dun cocido no Café Bar Restaurante Caracas, en Ribadavia. Non lle falta de nada. Café, bar e restaurante… E un cocido colectivo a un nivel moito máis que digno.…
Leer másuns callos en salceda
Comimos os callos no Z9 (Salceda). Local normal, tipo tapería, servizo atento, e os callos estaban para mollar pan e non parar. A ración –cazoliña de barro a rebosar–, 5€.…
Leer másmenú do día en a curtidoría
Repetimos visita á Curtidoría (Compostela) para o menú do día; non nos defraudó. Local coqueto e agradable, servizo amable e rápido, e prezo de menú para a cociña da Curtidoría.…
Leer máscruel. un exemplo da modernidade en porto
O Cruel, na zona da movida, rua Picaria, representa á perfección esa modernidade que levou a Porto a situarse no pelotón de cabeza dos destinos turísticos máis codiciados do mundo.…
Leer másxenuínos petiscos portugueses
O Escondidinho de Ponte de Lima é outra desas tabernas da publicación Tascas e Petiscos que hoxe salientamos. Petiscos, pero tamén cociña da terra e, na semana, menú do día.…
Leer máslocal enxebre – cociña caseira
O lar do carpinteiro (Rabuñade) é un deses locais que gusta ter a man. Para unha comida de batalla sen renunciar á calidade, para unha merenda en tardiña de verán.…
Leer máso bananeiro. plátano e chupito de moscatel en braga
Disque en Braga, polo Natal, non precisan teléfonos. Todo Braga xúntase na rúa Souto para desexarse boas festas… e compartir unha banana e un moscatel da Casa das Bananas. Trátase…
Leer más